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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

Cucunci à l'huile (fruits du câprier)

Cucunci à l'huile (fruits...

Fruits du câprier conservés dans l'huile. Ils se servent à l'apéritif ou en garniture.
8,77 €
Sicile
Ragoût de thon aux champignons

Ragoût de thon aux champignons

Sauce au thon et aux champignons, prête à réchauffer, pour les pâtes et le riz.
4,07 €
Campanie
Carciofi au Naturel

Carciofi au Naturel

Quartiers d'artichauts conservés au naturel, sans huile. Une base neutre à assaisonner pour les pizzas, les pâtes et les salades.
8,05 €
Campanie
Troccoli

Troccoli

Gros spaghetti frais à section presque carrée, à la semoule de blé dur. Ils supportent les sauces puissantes.
2,22 €
Campanie
Maccheroncelli

Maccheroncelli

Pâtes longues et fines percées d'un petit trou, en pâte sèche à la semoule de blé dur. Pour les sauces tomate légères et les soupes.
2,26 €
Campanie
Tagliatelle au tartufo bianco

Tagliatelle au tartufo bianco

Tagliatelle aux œufs parfumées à la truffe blanche, pour des premiers plats au beurre ou à la crème truffée.
À partir de 7,53 €
Toscane