Frais, ricottas et crèmes

Ricotta et crèmes de pecorino très fraîches.

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Ricotta de brebis

Ricotta fraîche de lait de brebis, faite à la main. Elle sert aux farces de pâtes, aux desserts et se mange aussi nature.

À partir de 2,90 €

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Ricotta fraîche faite à la main avec un mélange de lait de brebis et de lait de vache. Pour les farces, les desserts ou à la cuillère.

À partir de 2,90 €

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Crème de pecorino à tartiner, nature. Elle se sert sur du pain grillé ou se délaye dans une sauce au fromage.

À partir de 4,83 €

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Crème de pecorino au poivre, pensée pour faire des pâtes cacio e pepe en quelques minutes. Elle se tartine aussi sur du pain grillé.

À partir de 4,83 €

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Crème de pecorino relevée au piment, en seau pour la cuisine. Elle sert de tartinade ou de base de sauce chaude.

20,27 €

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Crème de pecorino à la truffe, en seau. Elle se tartine à l'apéritif ou termine un risotto ou des pâtes.

20,47 €