Pâtes freschissima farcies

Pâtes farcies extra-fraîches : ravioli, agnolotti et « délices » à la ricotta, au Parmigiano, à la truffe, au poisson ou à la viande.

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Agnolotti au jambon cuit

Pâtes fraîches farcies au jambon cuit, en barquette. Au beurre et à la sauge, ou en bouillon.

À partir de 8,20 €

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Pâtes fraîches farcies à la scamorza et à la provola fumées, en barquette. Une farce filante au goût fumé.

8,20 €

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Pâtes fraîches farcies au citron, en barquette. Pour des sauces légères au beurre, aux herbes ou aux fruits de mer.

15,32 €

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Pâtes fraîches farcies au Parmigiano Reggiano, en barquette. Une farce salée et intense, à servir simplement.

15,32 €

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Pâtes fraîches farcies à la truffe, en barquette. À servir au beurre ou avec une crème légère.

15,13 €

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Raviolis frais farcis à la morue, en barquette. Une farce marine pour une sauce tomate, une crème de pois chiches ou un trait de citron.

9,63 €