Nos Produits

Crème sucrée à la pistache, sans huile de palme. À tartiner ou pour fourrer pâtisseries et viennoiseries.

Farines de Sicile pour les pâtes à pizza et à pinsa, en plusieurs profils. Elles couvrent la pizza classique, la pizza en teglia, le sfincione et la pinsa.

Scialatielli très frais en barquette, à la semoule de blé dur. Des rubans courts et épais pour les plats de fruits de mer.

Ricotta fraîche de lait de brebis, faite à la main. Elle sert aux farces de pâtes, aux desserts et se mange aussi nature.

Sauce tomate relevée à la crème de piment. Pour les pâtes à l'arrabbiata et les plats épicés.

Pesto de pistache à forte teneur en fruit, pour les pâtes, les risottos et les crostini.