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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

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Ricotta de brebis

Ricotta fraîche de lait de brebis, faite à la main. Elle sert aux farces de pâtes, aux desserts et se mange aussi nature.

À partir de 2,90 €

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Câpres de Sicile conservées au sel marin. À rincer avant usage, pour les sauces, les salades et le poisson.

À partir de 4,21 €

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Pâtes fraîches farcies au jambon cuit, en barquette. Au beurre et à la sauge, ou en bouillon.

À partir de 8,20 €

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Pistaches de Sicile entières. Pour la pâtisserie, la cuisine salée et l'apéritif.

À partir de 13,15 €

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Sauce de la mer à l'encornet, prête à réchauffer, pour napper des pâtes en quelques minutes.

4,07 €

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Crème de liqueur à l'amande, 17 % vol. Digestif à servir frais ou à verser sur une glace.

À partir de 7,28 €