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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

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Spaghettoni

Spaghetti épais et très longs, en pâte sèche à la semoule de blé dur. Leur mâche convient aux sauces au fromage et au guanciale.

3,67 €

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Crème sucrée à la pistache, sans huile de palme. À tartiner ou pour fourrer pâtisseries et viennoiseries.

À partir de 6,07 €

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Tomates séchées conservées dans l'huile avec ail et origan. Elles se servent en antipasto, sur pizza ou dans les pâtes.

À partir de 5,39 €

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Pecorino affiné aux feuilles de noyer, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Marmelade d'oranges de Sicile, au goût légèrement amer. Pour le petit-déjeuner, la pâtisserie et les fromages.

À partir de 4,04 €

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Mélange sec pour assaisonner les pâtes, aux câpres, aux olives et aux tomates séchées.

4,55 €