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Ricotta de brebis

Format

Poids net :: 300 g

Prix :

2,90 € le pot · 9,67 € le kg

TVA (5,5%) : 0,15 €

TTC

Quantité

Prix total TTC

2,90 €

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Ricotta fraîche de lait de brebis, faite à la main. Elle sert aux farces de pâtes, aux desserts et se mange aussi nature.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Lait: Brebis
Affinage: Frais
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C

Description

Elle est produite en Toscane, sans conservateur ajouté, et égouttée dans des faisselles coniques.

Le goût est doux et la texture souple. En cuisine, elle garnit raviolis et cannelloni, se travaille en crème pour les desserts ou se sert avec du miel. Le grand sac sous vide est pensé pour les préparations et les farces en quantité.

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