Campanie

La Campanie est un spectacle géologique et gustatif : le Vésuve, la côte amalfitaine, les plaines fertiles autour de Naples. La pizza napolitaine, fine, souple et légèrement…

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Tagliatelle artisanales

Tagliatelle sèches à la semoule de blé dur, d'aspect rustique. Pour les champignons, la truffe et les ragoûts de gibier.

3,32 €

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Bucatini extra-longs

Bucatini très longs en pâte sèche à la semoule de blé dur, percés d'un canal central. Le format de l'amatriciana.

2,79 €

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Spaghetti à la guitare...

Spaghetti à section carrée en version extra longue, en pâte sèche à la semoule de blé dur. Pour le cacio e pepe et les ragù.

2,79 €

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Linguine

Pâtes longues et plates en pâte sèche à la semoule de blé dur. Le format des palourdes et des sauces fluides.

2,61 €

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Cortecce colorées

Cortecce sèches de plusieurs couleurs. Pour des assiettes colorées et des salades de pâtes.

3,18 €

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Strascinati colorés

Strascinati secs de plusieurs couleurs. Larges et plats, ils colorent les plats de légumes.

3,18 €