Campanie

La Campanie est un spectacle géologique et gustatif : le Vésuve, la côte amalfitaine, les plaines fertiles autour de Naples. La pizza napolitaine, fine, souple et légèrement…

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Lasagnes (feuilles)

Feuilles de lasagne très fraîches aux œufs, en barquette. Pour les lasagnes au four.

3,15 €

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Agnolotti au jambon cuit

Pâtes fraîches farcies au jambon cuit, en barquette. Au beurre et à la sauge, ou en bouillon.

À partir de 8,20 €

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Agnolotti scamorza, provola...

Pâtes fraîches farcies à la scamorza et à la provola fumées, en barquette. Une farce filante au goût fumé.

8,20 €

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Délice au citron

Pâtes fraîches farcies au citron, en barquette. Pour des sauces légères au beurre, aux herbes ou aux fruits de mer.

15,32 €

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Délice au Parmigiano

Pâtes fraîches farcies au Parmigiano Reggiano, en barquette. Une farce salée et intense, à servir simplement.

15,32 €

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Délice à la truffe

Pâtes fraîches farcies à la truffe, en barquette. À servir au beurre ou avec une crème légère.

15,13 €