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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

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Cortecce colorées

Cortecce sèches de plusieurs couleurs. Pour des assiettes colorées et des salades de pâtes.

3,18 €

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Sauce aux cèpes et à la truffe bianchetto, pour napper pâtes et viandes ou relever un antipasto chaud.

À partir de 6,76 €

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Fusilli au ferretto très frais en barquette, à la semoule de blé dur. Creux sur toute la longueur, pour les sauces robustes.

3,50 €

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Raviolis frais farcis de ricotta, de scamorza et de speck, en barquette. Une farce douce relevée d'une note fumée.

8,20 €

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Artichauts coupés en quartiers dans l'huile, à l'origan, à l'ail et au piment. Pour antipasti, pizzas et pâtes.

À partir de 25,28 €

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Crème de tomates séchées au basilic. Pour les pâtes, les bruschette et les sandwichs.

10,95 €