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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

Spaghetti à la guitare extra-longs

Spaghetti à la guitare...

Spaghetti à section carrée en version extra longue, en pâte sèche à la semoule de blé dur. Pour le cacio e pepe et les ragù.
2,79 €
Campanie
Olio tartufo nero estivo

Olio tartufo nero estivo

Huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe, avec une lamelle de truffe d'été dans la bouteille.
À partir de 2,80 €
Toscane
Polenta al tartufo

Polenta al tartufo

Polenta instantanée à la truffe d'été séchée, prête en quelques minutes pour accompagner viandes et champignons.
À partir de 10,62 €
Toscane
Capuliato di pomodoro

Capuliato di pomodoro

Tomates séchées hachées fin avec ail et origan. Un condiment de Sicile pour pâtes, tartines et farces.
À partir de 6,07 €
Sicile
Cortecce très fraîches

Cortecce très fraîches

Cortecce très fraîches en barquette, à la semoule de blé dur. Pour les sauces aux champignons et les ragù de saucisse.
3,50 €
Campanie
Ravioli ricotta de bufflonne et viande

Ravioli ricotta de...

Raviolis frais farcis de ricotta de bufflonne et de viande, en barquette. Pour un ragù, le beurre à la sauge ou une sauce tomate.
8,89 €
Campanie