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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

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Crème de Topinambour

Crème de topinambour lisse et douce, prête à l'emploi. Elle accompagne poissons et coquillages ou sert de base à un risotto.

9,26 €

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Filets d'anchois salés, déjà levés et sans arêtes, affinés en barrique de bois et conditionnés sous vide. Prêts à poser sur l'assiette.

67,44 €

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Huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe, avec une lamelle de truffe d'été dans la bouteille.

À partir de 2,80 €

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Cortecce très fraîches en barquette, à la semoule de blé dur. Pour les sauces aux champignons et les ragù de saucisse.

3,50 €

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Burgers de thon à l'huile d'olive vierge extra bio, prêts à réchauffer, pour un repas rapide.

6,37 €

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Raviolis frais farcis de ricotta de bufflonne et de viande, en barquette. Pour un ragù, le beurre à la sauge ou une sauce tomate.

8,89 €