Polenta al tartufo
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Polenta al tartufo

Poids net :
400 g
Prix :
10,62 € l'unité · 26,55 € le kg
TVA (5,5%) : 0,55 €
TTC
Prix total TTC
10,62 €
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Polenta instantanée à la truffe d'été séchée, prête en quelques minutes pour accompagner viandes et champignons.

Informations

Origine
Toscane, Italie
Ingrédients
Farine de maïs, truffe d'été séchée (Tuber aestivum) 1 %, arôme
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière

La farine de maïs est mélangée à 1 % de truffe d'été séchée (Tuber aestivum) et à un arôme. Fabrication en Toscane.

La cuisson rapide donne une polenta onctueuse, qu'on peut aussi laisser prendre, couper en tranches et griller. Elle accompagne les viandes mijotées, les saucisses, les champignons ou un pecorino affiné.

Pour plus de parfum, finir avec une noix de beurre ou quelques gouttes d'huile à la truffe.

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