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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

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Pesto de fenouil sauvage

Pesto de fenouil sauvage de Sicile, à la saveur anisée. Pour les pâtes, notamment aux sardines.

À partir de 4,72 €

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Olives vertes coupées, assaisonnées à l'ail, à l'origan et au piment. Format pour la restauration.

À partir de 35,40 €

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Tagliolini très frais aux œufs, en barquette. Des pâtes fines pour le beurre, la truffe et les fruits de mer.

3,85 €

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Raviolis frais farcis à la morue, en barquette. Une farce marine pour une sauce tomate, une crème de pois chiches ou un trait de citron.

9,63 €

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Filets d'aubergine en aigre-doux, au basilic et à la menthe. Ils se servent en antipasto ou en accompagnement.

5,39 €

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Filets d'anchois affinés en barrique et conservés à l'huile d'olive, du petit pot au grand format de cuisine.

À partir de 5,68 €