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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

Cacio aromatisé aux agrumes

Cacio aromatisé aux agrumes

Fromage toscan affiné deux mois, parfumé à l'arôme naturel d'orange. Pour un plateau ou un dessert.
35,22 €
Toscane
Farine de pistache

Farine de pistache

Pistaches moulues finement. Pour la pâtisserie et les pâtes fraîches.
À partir de 8,26 €
Sicile
Lumaconi, grandes coquilles

Lumaconi, grandes coquilles

Grosses coquilles d'escargot en pâte sèche à la semoule de blé dur. À farcir et gratiner, ou à servir avec une sauce à morceaux.
2,61 €
Campanie
Fromage de chèvre affiné

Fromage de chèvre affiné

Fromage de chèvre affiné quatre mois environ, franc en attaque et doux en finale. Pour un plateau ou à râper.
À partir de 14,96 €
Toscane
Chicorée étuvée à l'huile

Chicorée étuvée à l'huile

Chicorée cuite à l'étuvée puis mise en bocal à l'huile de tournesol. Un légume d'accompagnement prêt à servir, chaud ou froid.
9,46 €
Campanie
Patè de câpres et pistache

Patè de câpres et pistache

Crème de câpres et de pistache. À tartiner ou en condiment.
À partir de 4,72 €
Sicile