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Sélection de produits italiens authentiques pour professionnels

Aubergines à la sicilienne, lamelles marinées

Aubergines à la sicilienne,...

Aubergines coupées en lamelles et conservées dans l'huile. Elles se servent en antipasto ou dans un panino.
À partir de 7,25 €
Sicile
Crème d'amandes siciliennes

Crème d'amandes siciliennes

Crème sucrée à 40 % d'amandes de Sicile, sans huile de palme. À tartiner ou pour fourrer pâtisseries et biscuits.
À partir de 5,05 €
Sicile
Crema pecorino tartufo nero

Crema pecorino tartufo nero

Crème au pecorino toscan et à la truffe noire, pour les pâtes, les viandes blanches et les gratins.
À partir de 11,28 €
Toscane
Pesto Ragusano, Ibleo

Pesto Ragusano, Ibleo

Pesto aux artichauts, au fenouil sauvage et au caciocavallo. Pour les pâtes et les crostini.
À partir de 4,72 €
Sicile
Spaghettata siciliana

Spaghettata siciliana

Mélange sec pour pâtes aux tomates séchées, câpres, olives et origan.
4,55 €
Sicile
Strascinati

Strascinati

Pâtes sèches larges et plates à la semoule de blé dur, avec une face lisse et une face rugueuse. Pour les sauces paysannes du Sud.
2,61 €
Campanie