Pesto Ragusano, Ibleo

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Prix :

4,72 € le pot · 52,44 € le kg

TVA (5,5%) : 0,25 €

TTC

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Prix total TTC

4,72 €

Pesto aux artichauts, au fenouil sauvage et au caciocavallo. Pour les pâtes et les crostini.

Informations

Origine: Sicile, Italie
Ingrédients: Artichauts, fenouil sauvage, fromage (caciocavallo ibleo), piment
Allergènes: Lait
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière ; après ouverture, au réfrigérateur

Les artichauts sont broyés avec du fenouil sauvage, du fromage caciocavallo ibleo et du piment. Recette du sud-est de la Sicile.

Le goût est herbacé, avec la note salée du fromage. Il accompagne les pâtes courtes, se tartine sur des crostini ou enrichit une farce de légumes.

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