Crème sucrée à 40 % d'amandes de Sicile, sans huile de palme. À tartiner ou pour fourrer pâtisseries et biscuits.
Les amandes de Sicile représentent 40 % de la recette, avec sucre, matières grasses végétales, lait écrémé et beurre de cacao.
Le goût est doux, légèrement vanillé. Servez-la sur des tartines, ou utilisez-la pour garnir croissants, biscuits et tartes. Les seaux de 1 et 5 kg sont prévus pour la pâtisserie.
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