Nos Produits

Tomates cerises jaunes mi-séchées, conservées à l'huile de tournesol. Elles apportent de la couleur et de la douceur aux antipasti, aux pâtes et aux plats de poisson.

Olives vertes entières en saumure, sans assaisonnement. Une olive d'apéritif simple.

Culatta de Basilicate prête à trancher, pour une assiette de charcuterie fine.

Babà levé et cuit dans son bocal en verre, parfumé à la mandarine des monts Lattari. Prêt à servir en dessert, à l'assiette ou directement dans le bocal.

Tubes droits et striés en pâte sèche à la semoule de blé dur. Le format des sauces à la viande et de l'amatriciana.

Fusilli frais roulés autour d'une fine tige, à la semoule de blé dur. Creux au centre, ils prennent bien les sauces robustes.