Nos Produits

Pesto rouge à la tomate, aux olives noires et au piment. Pour les pâtes et les bruschette.

Farines de Sicile pour la panification en restauration, du pain de table à la focaccia. Une vingtaine de références, des farines fortes aux moutures rustiques.

Pecorino affiné en croûte de poivre noir, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

Morceaux de thon albacore à l'huile d'olive vierge extra bio, pour garnir salades, sauces et pâtes.

Crème au cacao et à la pistache de Sicile. À tartiner ou pour les desserts.

Longs tubes creux de pâte sèche à la semoule de blé dur, à casser à la main avant cuisson. Le format des sauces mijotées de Campanie.