Charcuterie

Charcuterie italienne : jambon cru, pancetta tesa, capocollo, lucanica, culatta et fiocco, en tranches ou en pièce entière sous vide.

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Saucisse Douce

Saucisse sèche douce du Sud de l'Italie, colorée au poivron doux, pour les antipasti.

22,06 €

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Saucisse sèche piquante du Sud de l'Italie, au piment rouge, pour les antipasti et la pizza.

22,06 €

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Saucisse fraîche pur porc en barquette, à griller, à poêler ou à émietter dans une sauce.

13,09 €

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Soppressata de Basilicate, saucisson pressé à grain moyen, pour une planche d'antipasti.

30,08 €

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Spianata en pièce entière sous vide, saucisson plat et pimenté, à trancher pour la pizza et les antipasti.

31,63 €

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Spianata piquante sous vide, saucisson plat au piment rouge, pour relever pizzas, pâtes et planches.

31,63 €