Crèmerie et fromages

Fromages et produits laitiers d'Italie : Parmigiano Reggiano, burrata et stracciatella des Pouilles, ricotta, scamorza, caciocavallo et crèmes de pecorino, choisis chez des…

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Pecorino réserve à la paille

Pecorino de réserve affiné en jarre dans la paille, doux en attaque et piquant en finale. Pour un plateau.

À partir de 57,63 €

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Pecorino réserve au foin

Pecorino de réserve affiné dans le foin séché, aux notes herbacées. Pour un plateau de fromages.

À partir de 57,63 €

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Pecorino réserve à la...

Pecorino de réserve affiné en jarre avec des feuilles de châtaignier, au parfum de sous-bois. Pour un plateau de fin de repas.

À partir de 57,63 €

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Pecorino Il Nocino, affiné...

Pecorino affiné en fût de chêne sous des feuilles de noyer. Un fromage de plateau au goût marqué par sa matière d'affinage.

À partir de 35,22 €

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Pecorino In Camicia, affiné...

Pecorino affiné en fût de chêne sous une couche de poivre noir. Un fromage de plateau au goût marqué par sa matière d'affinage.

À partir de 35,22 €

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Pecorino Paglietta, affiné...

Pecorino affiné en fût de chêne dans la paille. Un fromage de plateau au goût marqué par sa matière d'affinage.

À partir de 35,22 €