Cremeria

Formaggi e latticini italiani: Parmigiano Reggiano, burrata e stracciatella pugliesi, ricotta, scamorza, caciocavallo e creme di pecorino, scelti presso caseifici artigianali.

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Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano DOP di collina, da grattugiare, a scaglie o a pezzi in degustazione, secondo la stagionatura scelta.

A partire da 11,58 €

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Scamorza naturale e affumicata

Scamorza, formaggio a pasta filata a forma di pera, bianca o affumicata, che fonde senza rilasciare acqua.

3,77 €

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Stracciatella Pugliese

Stracciatella pugliese, filamenti di pasta filata immersi nella panna, il cuore della burrata.

A partire da 2,26 €

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Burratine speciali cluster

Assortimento di piccole burrate aromatizzate, per taglieri di antipasti e aperitivo.

15,04 €

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Scamorza e Caciocavallo...

Caciocavallo pugliese, formaggio a pasta filata stagionato, da affettare, grigliare o grattugiare secondo l'età.

15,04 €

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Burratina Pugliese

Burratina pugliese, piccola burrata monoporzione, per un antipasto o un piatto di pasta.

A partire da 1,28 €