Nos Produits

Mélange sec pimenté pour les pâtes, aux tomates séchées et aux herbes.

Fromage frais de Toscane au lait de brebis et de vache, doux et parfumé. Pour la coupe et les sandwichs.

Pecorino de réserve affiné dans le foin séché, aux notes herbacées. Pour un plateau de fromages.

Fiocco de jambon cru sous vide, la partie maigre de la cuisse, prêt à trancher pour une assiette peu grasse.

Le panettone de Noël classique de Campanie, avec raisins secs et fruits confits, à la coupole sans glaçage. Il se décline en quatre tailles, pour la table comme pour la vitrine.

Tagliolini très frais aux œufs, en barquette. Des pâtes fines pour le beurre, la truffe et les fruits de mer.