Crèmerie et fromages

Fromages et produits laitiers d'Italie : Parmigiano Reggiano, burrata et stracciatella des Pouilles, ricotta, scamorza, caciocavallo et crèmes de pecorino, choisis chez des…

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Pecorino de Sienne frais

Pecorino frais de lait de brebis, doux et intense, à servir en tranches ou en dés.

À partir de 31,89 €

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Pecorino doux des Colli...

Pecorino frais et doux de Toscane, au goût délicat. Pour l'apéritif, les salades et les sandwichs.

À partir de 31,89 €

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Pecorino doux des Colli...

Petite meule de pecorino frais et doux de Toscane, pratique pour la vente à la pièce ou un plateau.

11,58 €

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Pecorino frais au lait cru

Pecorino jeune au lait de brebis cru, au goût plus marqué qu'un frais pasteurisé. À la coupe, sur un plateau ou en dés.

À partir de 31,89 €

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Pecorino primo sale Il...

Primo sale de brebis, le plus jeune des pecorinos toscans de la gamme. Doux et léger, il se mange en entrée ou se fait griller.

À partir de 31,08 €

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Pecorino primo sale Il...

Petite meule de primo sale de brebis, à peine affinée. Pour une entrée fraîche ou un plateau.

11,19 €