Épicerie Salée

Petites tomates corbarino de Campanie en conserve. Une tomate aigre-douce qui donne une sauce parfumée pour le poisson et les fruits de mer.

Purée de tomate lisse en bouteille de verre. La base des sauces tomate, des fonds de pizza et des soupes.

Tomates entières pelées, en boîte. La conserve de base des sauces mijotées et des ragoûts.

Tomates San Marzano pelées sous appellation DOP, cultivées en Campanie. La tomate des sauces de tradition campanienne et de la pizza.