Toscane

La Toscane unit collines plantées d'oliviers, vignobles du Chianti et mer Tyrrhénienne. La bistecca alla fiorentina, épaisse et saignante sur braise de chêne, est un monument ; la…

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Cacio aromatisé au piment

Fromage toscan affiné deux mois, relevé de piment séché. Pour l'apéritif ou les sandwichs.

À partir de 14,68 €

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Fromage de chèvre frais

Fromage de chèvre jeune de Toscane, intense et parfumé. À la coupe, en salade ou sur un plateau.

À partir de 14,82 €

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Fromage de chèvre semi-affiné

Fromage de chèvre semi-affiné, franc et parfumé, à finale douce. Pour un plateau ou la cuisine.

À partir de 13,32 €

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Fromage de chèvre affiné

Fromage de chèvre affiné quatre mois environ, franc en attaque et doux en finale. Pour un plateau ou à râper.

À partir de 14,96 €