Crèmerie et fromages

Fromages et produits laitiers d'Italie : Parmigiano Reggiano, burrata et stracciatella des Pouilles, ricotta, scamorza, caciocavallo et crèmes de pecorino, choisis chez des…

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Pecorino Vinacciolo cucciolo

Pecorino affiné dans le marc de raisin, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Pecorino Ulivastro cucciolo

Pecorino affiné aux feuilles d'olivier, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Pecorino Granaio cucciolo

Pecorino affiné dans le blé, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Pecorino Castagnolo cucciolo

Pecorino affiné aux feuilles de châtaignier, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Pecorino Espresso cucciolo

Pecorino affiné dans le café, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

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Cacio aromatisé à l'ail

Fromage toscan affiné deux mois, parsemé d'éclats d'ail. Pour l'apéritif, les sandwichs ou un gratin.

35,22 €