Pasta artigianale campana

Pasta fresca, secca e ripiena prodotta a Contursi Terme, in Campania: orecchiette, scialatielli, fusilli, ravioli, gnocchi e formati regionali.

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Strascinati colorati

Strascinati secchi di vari colori. Larghi e piatti, colorano i piatti di verdure.

3,18 €

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Trofie freschissime in vaschetta, di semola di grano duro. Il formato del pesto al basilico.

3,50 €

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Ravioli freschi ripieni di salmone e gamberetti, in vaschetta. Per condimenti leggeri al burro, al limone o allo zafferano.

9,63 €

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Gnocchi di patate in formato grande, per la ristorazione. Teneri, accolgono bene burro, pomodoro e salse al formaggio.

2,51 €

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Paccheri freschissimi in vaschetta, di semola di grano duro. Grandi tubi per i sughi di mare o da farcire.

3,50 €

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Paccheri freschi tagliati corti, di semola di grano duro. Larghi tubi che trattengono i pezzi del condimento.

2,22 €