Strascinati secchi di vari colori. Larghi e piatti, colorano i piatti di verdure.
Pasta secca campana, della gamma colorata. La forma resta quella degli strascinati, allungata e appiattita, con un lato liscio e uno ruvido.
L'ampia superficie irregolare trattiene il condimento.
Per lasciare in vista i colori, servirli con olio d'oliva e aglio, con zucchine o peperoni, oppure con qualche scaglia di ricotta salata.
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