Affinati in barrique

Pecorino stagionato in botte di rovere sotto foglie di noce. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere sotto uno strato di pepe nero. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nella paglia. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nel fieno. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nella cenere. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Formaggio a latte di pecora e vacca stagionato in botte di rovere nella crusca. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.