Paste speciali di Gragnano

Formati speciali di pasta di Gragnano: ruote, stelle, cuori, soli di Capri e caccavelle giganti.

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Le 4 Caccavelle

Pasta molto grande in porzione singola, da farcire. Un solo pezzo fa il piatto.

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Pasta in porzione singola a forma di sole, da farcire o da condire con un sugo. Un pezzo per piatto, per un impiattamento curato.

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Pasta in porzione singola a forma di cuore, da farcire. Per i menu delle feste e i piatti impiattati.

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Pasta in porzione singola a forma di stella, fatta per essere farcita. Un pezzo che dà stile al piatto.

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Pasta in porzione singola a forma di ruota, da farcire e da condividere. Il nome significa "ruota dell'amicizia".

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