Pasta fresca

Pasta fresca di Contursi Terme: gnocchi di patate, orecchiette, trofie, scialatielli, cavatelli e altri formati regionali.

Anteprima

Cavatelli

Piccola pasta fresca di semola di grano duro, incavata da una fessura per tutta la lunghezza. Trattiene i sughi con pezzetti e le verdure.

2,22 €

Anteprima

Pasta fresca corta a forma di corteccia arrotolata, di semola di grano duro. L'incavo trattiene i sughi densi.

2,22 €

Anteprima

Fusilli lunghi freschi a spirale, di semola di grano duro. La pasta dei sughi di carne a lunga cottura.

2,22 €

Anteprima

Fusilli freschi arrotolati attorno a una sottile asticella, di semola di grano duro. Cavi al centro, raccolgono bene i sughi robusti.

2,22 €

Anteprima

"Piccole orecchie" fresche di semola di grano duro, a forma di coppetta. Raccolgono verdure e sugo a ogni boccone.

2,22 €

Anteprima

Nastri freschi corti e spessi, di semola di grano duro. La loro masticazione regge i sughi di mare.

2,22 €