Pasta artigianale campana

Pasta fresca, secca e ripiena prodotta a Contursi Terme, in Campania: orecchiette, scialatielli, fusilli, ravioli, gnocchi e formati regionali.

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Ravioli ricotta di bufala e...

Ravioli freschi ripieni di ricotta di bufala e carne, in vaschetta. Per un ragù, burro e salvia o un sugo di pomodoro.

8,89 €

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Spaghetti a sezione quadrata in versione extra lunga, pasta secca di semola di grano duro. Per la cacio e pepe e i ragù.

2,79 €

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Cortecce freschissime in vaschetta, di semola di grano duro. Per sughi ai funghi e ragù di salsiccia.

3,50 €

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Grandi anelli di pasta fresca di semola di grano duro, che ricordano gli anelli di calamaro. La pasta dei piatti di calamari e frutti di mare.

2,22 €

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Pasta lunga e piatta, secca, di semola di grano duro. Il formato delle vongole e dei sughi fluidi.

2,61 €

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Cavatelli freschissimi in vaschetta, di semola di grano duro. Per cime di rapa, ragù e legumi.

3,50 €