Pasta artigianale campana

Pasta fresca, secca e ripiena prodotta a Contursi Terme, in Campania: orecchiette, scialatielli, fusilli, ravioli, gnocchi e formati regionali.

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Tagliolini all'uovo

Tagliolini all'uovo freschissimi, in vaschetta. Pasta sottile per burro, tartufo e frutti di mare.

A partire da 6,92 €

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Tagliatelle secche di semola di grano duro, dall'aspetto rustico. Per funghi, tartufo e ragù di selvaggina.

3,32 €

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Ravioli freschi ripieni di baccalà, in vaschetta. Un ripieno di mare per un sugo di pomodoro, una crema di ceci o un filo di limone.

9,63 €

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Orecchiette freschissime in vaschetta, di semola di grano duro. Per cime di rapa e sughi di pomodoro alla ricotta.

3,50 €

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Bucatini lunghissimi, pasta secca di semola di grano duro, attraversati da un canale centrale. Il formato dell'amatriciana.

2,79 €

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Piccola pasta fresca affusolata e attorcigliata, di semola di grano duro. Il formato del pesto al basilico.

2,22 €