Campania

La Campania è uno spettacolo geologico e gustativo: il Vesuvio, la costiera amalfitana, le pianure fertili attorno a Napoli. La pizza napoletana, sottile, morbida e leggermente…

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Gnocchetti sardi

Piccole conchiglie rigate, pasta secca di semola di grano duro, sul modello dei malloreddus sardi. Per i sughi di pomodoro e salsiccia.

2,26 €

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Scialatielli paglia e fieno

Scialatielli secchi in due colori, giallo naturale e verde agli spinaci. Per funghi e sughi con panna e prosciutto.

3,18 €

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Orecchiette colorate

Orecchiette secche di vari colori. Per piatti di verdure e insalate.

3,18 €

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Pennoni

Penne grandi, pasta secca di semola di grano duro, tagliate a becco di penna. Per sughi a pezzi e piatti al forno.

2,61 €

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Trofie colorate

Trofie secche di vari colori. Per il pesto e le insalate di pasta.

3,18 €

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Fusilli di Napoli

Fusilli lunghi secchi a spirale, di semola di grano duro. Una pasta da pranzo della domenica, per i sughi ricchi.

3,32 €