Cremeria

Formaggi e latticini italiani: Parmigiano Reggiano, burrata e stracciatella pugliesi, ricotta, scamorza, caciocavallo e creme di pecorino, scelti presso caseifici artigianali.

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Pecorino stagionato in grotta

Pecorino di pecora stagionato in grotta scavata nel tufo, dal gusto franco e dal finale profumato. Per il taglio.

A partire da 43,44 €

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Pecorino gran riserva

Grande pecorino riserva in forma canestrata, stagionato almeno nove mesi in grotta di tufo. Al taglio o a scaglie.

A partire da 217,68 €

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Pecorino stagionato in orcio

Pecorino stagionato in orci di terracotta, dalla forma irregolare e dal gusto persistente. Per un tagliere di carattere.

49,94 €

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Pecorino toscano DOP...

Pecorino Toscano DOP in versione riserva, a lunga stagionatura, in forma grande. Al taglio o da grattugiare.

220,09 €

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Pecorino riserva Il Grottone

Pecorino riserva stagionato in grotta di tufo, a pasta compatta e dal gusto intenso. Disponibile in una parte dell'anno.

211,31 €

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Pecorino riserva di nocino

Pecorino riserva stagionato in orcio con foglie di noce, prodotto in piccole quantità. Per un tagliere di fine pasto.

A partire da 57,63 €