Cremeria

Formaggi e latticini italiani: Parmigiano Reggiano, burrata e stracciatella pugliesi, ricotta, scamorza, caciocavallo e creme di pecorino, scelti presso caseifici artigianali.

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Pecorino riserva di paglia

Pecorino riserva stagionato in orcio nella paglia, dolce all'inizio e piccante nel finale. Per un tagliere.

A partire da 57,63 €

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Pecorino riserva di fieno

Pecorino riserva stagionato nel fieno essiccato, con note erbacee. Per un tagliere di formaggi.

A partire da 57,63 €

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Pecorino riserva di castagno

Pecorino riserva stagionato in orcio con foglie di castagno, dal profumo di sottobosco. Per un tagliere di fine pasto.

A partire da 57,63 €

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Pecorino Il Nocino,...

Pecorino stagionato in botte di rovere sotto foglie di noce. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €

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Pecorino In Camicia,...

Pecorino stagionato in botte di rovere sotto uno strato di pepe nero. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €

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Pecorino Paglietta,...

Pecorino stagionato in botte di rovere nella paglia. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €