Pasta artigianale campana

Pasta fresca, secca e ripiena prodotta a Contursi Terme, in Campania: orecchiette, scialatielli, fusilli, ravioli, gnocchi e formati regionali.

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Tagliatelle all'uovo 1000 g

Tagliatelle all'uovo freschissime, in vaschetta, per la ristorazione. Il nastro del ragù e dei condimenti al burro.

7,70 €

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Lunghi tubi cavi di pasta secca di semola di grano duro, da spezzare a mano prima della cottura. Il formato dei sughi a lunga cottura campani.

3,67 €

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Fusilli lunghi freschi a spirale, di semola di grano duro. La pasta dei sughi di carne a lunga cottura.

2,22 €

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Nastri larghi freschissimi all'uovo, in vaschetta. Per ragù di selvaggina, funghi e carni stufate.

A partire da 6,92 €

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Pasta fresca ripiena al limone, in vaschetta. Per condimenti leggeri al burro, alle erbe o ai frutti di mare.

15,32 €

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Grandi conchiglie a forma di lumaca, pasta secca di semola di grano duro. Da farcire e gratinare, o da servire con un sugo a pezzi.

2,61 €