Basilicata

La Basilicata, nel profondo Sud tra Puglia e Calabria, offre una gastronomia di pazienza e sole. I peperoni cruschi, peperoni essiccati e fritti a scaglie croccanti, profumano…

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Salsiccia Stagionata Senza...

Salsiccia secca piccante prodotta senza nitriti né nitrati aggiunti, per un tagliere di antipasti.

22,06 €

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Soppressata sottovuoto

Soppressata lucana in piccolo pezzo sottovuoto, da affettare per l'antipasto.

29,58 €

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Tranci Pancetta Tesa Piccante

Pancetta tesa piccante lucana a fette, da servire cruda o da rosolare.

17,54 €

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Guanciale

Guanciale salato e stagionato, con la cotenna, la base di carbonara, amatriciana e gricia.

18,03 €

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Mortadella Bologna IGP al...

Mortadella Bologna IGP al pistacchio in pezzo sottovuoto, da affettare sottilissima per antipasti e panini.

70,57 €