Cremeria

Formaggi e latticini italiani: Parmigiano Reggiano, burrata e stracciatella pugliesi, ricotta, scamorza, caciocavallo e creme di pecorino, scelti presso caseifici artigianali.

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Ricotta di pecora

Ricotta fresca di latte di pecora, fatta a mano. Si usa per ripieni di pasta e dolci, ed è buona anche al naturale.

A partire da 2,90 €

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Ricotta mista pecora e vacca

Ricotta fresca fatta a mano con un misto di latte di pecora e latte vaccino. Per ripieni, dolci o da gustare al cucchiaio.

A partire da 2,90 €

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Crema di pecorino classica

Crema di pecorino spalmabile, al naturale. Si serve sul pane tostato o si scioglie in una salsa al formaggio.

A partire da 4,83 €

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Crema di pecorino cacio e pepe

Crema di pecorino al pepe, pensata per preparare una cacio e pepe in pochi minuti. Si spalma anche sul pane tostato.

A partire da 4,83 €

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Crema di pecorino al...

Crema di pecorino piccante al peperoncino, in secchiello per la cucina. Si usa da spalmare o come base per salse calde.

20,27 €

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Crema di pecorino tartufata

Crema di pecorino al tartufo, in secchiello. Si spalma all'aperitivo o completa un risotto o un piatto di pasta.

20,47 €