I Nostri Prodotti

Piccole conchiglie rigate, pasta secca di semola di grano duro, sul modello dei malloreddus sardi. Per i sughi di pomodoro e salsiccia.

Paccheri freschissimi in vaschetta, di semola di grano duro. Grandi tubi per i sughi di mare o da farcire.

Ravioli freschi ripieni di porcini, in vaschetta. Per un piatto autunnale con burro e salvia.

Carciofi aperti a metà e arrostiti, conservati sott'olio. Si servono come antipasto.

Panettone farcito con crema al limoncello, scorze di limone candite e scaglie di cioccolato, ricoperto di cioccolato bianco. Un panettone fresco e profumato al limone.

Salsa ai funghi e tartufo estivo, per pasta, pizza e ripieni.