Carciofi aperti a metà e arrostiti, conservati sott'olio. Si servono come antipasto.
I carciofi vengono aperti a metà e arrostiti prima di essere invasati sott'olio. Preparazione siciliana.
Mantengono una consistenza un po' soda e un deciso sapore di grigliato. Serviteli come antipasto, con il pane, o per guarnire una pizza appena sfornata.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto