Ravioli freschi ripieni di porcini, in vaschetta. Per un piatto autunnale con burro e salvia.
Pasta ripiena campana, in vaschetta, con un ripieno di funghi porcini.
La consistenza è morbida, con note di nocciola e di sottobosco.
Si servono con burro nocciola e salvia, con una panna leggera, oppure con olio d'oliva e prezzemolo fresco.
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