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Selezione di prodotti italiani autentici per professionisti

Pecorino Paglietta, affinato nella paglia

Pecorino Paglietta,...

Pecorino stagionato in botte di rovere nella paglia. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.
A partire da 35,22 €
Toscana
Fusilli napoletani

Fusilli napoletani

Fusilli lunghi freschi a spirale, di semola di grano duro. La pasta dei sughi di carne a lunga cottura.
2,22 €
Campania
Caponata siciliana

Caponata siciliana

Caponata siciliana: melanzane e peperoni cotti in agrodolce con capperi, olive, uvetta e pinoli. Si serve come antipasto o contorno.
A partire da 5,39 €
Sicilia
Farina di pistacchio

Farina di pistacchio

Farina di pistacchio macinata finemente. Per la pasticceria e la pasta fresca.
A partire da 8,26 €
Sicilia
Caprino stagionato

Caprino stagionato

Formaggio di capra stagionato circa quattro mesi, franco all'inizio e dolce nel finale. Per un tagliere o da grattugiare.
A partire da 14,96 €
Toscana
Cicoria stufata in olio

Cicoria stufata in olio

Cicoria stufata e poi messa in vasetto con olio di semi di girasole. Un contorno pronto da servire, caldo o freddo.
9,46 €
Campania