Pecorino

Formaggi di pecora del Caseificio Matteassi Onelio (Toscana). Listino 2026: linea Freschissimi.

Anteprima

Pecorino Cenerino, affinato...

Pecorino stagionato in botte di rovere nella cenere. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €

Anteprima

Pecorino Toscano DOP semistagionato, di latte di pecora. Più sodo del fresco, si serve al taglio o si grattugia.

68,65 €

Anteprima

Formaggio toscano stagionato due mesi, profumato con aroma naturale di pera. Per un tagliere o a fine pasto.

A partire da 14,68 €

Anteprima

Piccola forma di primo sale di pecora, appena stagionato. Per un antipasto fresco o un tagliere.

11,19 €

Anteprima

Pecorino riserva stagionato in orcio nella paglia, dolce all'inizio e piccante nel finale. Per un tagliere.

A partire da 57,63 €

Anteprima

Formaggio a latte di pecora e vacca stagionato nella crusca, in piccolo formato. Una forma intera per un tagliere o la vendita al pezzo.

15,05 €