Pecorino

Formaggi di pecora del Caseificio Matteassi Onelio (Toscana). Listino 2026: linea Freschissimi.

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Pecorino Vinacciolo cucciolo

Pecorino stagionato nelle vinacce, in piccolo formato. Una forma intera per un tagliere o la vendita al pezzo.

15,05 €

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Formaggio toscano a tre latti, pecora, vacca e capra. Intenso in bocca con un finale dolce, per un tagliere.

55,22 €

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Pecorino stagionato in botte di rovere nelle vinacce. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €

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Formaggio toscano stagionato circa tre mesi, con salvia. Per un tagliere o la cucina.

102,71 €

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Pecorino di pecora stagionato in grotta scavata nel tufo, dal gusto franco e dal finale profumato. Per il taglio.

A partire da 43,44 €

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Pecorino stagionato in botte di rovere nelle foglie di olivo. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

A partire da 35,22 €