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Ricotta di pecora

Format

Peso netto:: 300 g

Prezzo:

2,90 € cad. · 9,67 € al kg

IVA (5,5%): 0,15 €

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Ricotta fresca di latte di pecora, fatta a mano. Si usa per ripieni di pasta e dolci, ed è buona anche al naturale.

Informazioni

Origine: Toscana, Italia
Latte: Pecora
Stagionatura: Fresco
Allergeni: Latte
Conservazione: In frigorifero tra 0 e 4 °C

Descrizione

Viene prodotta in Toscana, senza conservanti aggiunti, e sgocciolata in fuscelle coniche.

Il gusto è dolce e la consistenza morbida. In cucina farcisce ravioli e cannelloni, si lavora a crema per i dolci o si serve con il miele. Il sacco sottovuoto grande è pensato per preparazioni e ripieni in quantità.

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