Pasta secca

Pasta secca artigianale: spaghetti alla chitarra, linguine, bucatini, rigatoni, candele, lumaconi e formati colorati.

Maccheroni al pettine
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Maccheroni al pettine

Piccoli tubi a righe trasversali, pasta secca di semola di grano duro. Per il ragù e i sughi alla panna.
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Fusilli al bronzo
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Fusilli al bronzo

Fusilli secchi trafilati al bronzo, di semola di grano duro. La superficie ruvida trattiene i sughi fluidi e gli ingredienti piccoli.
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Paccheri rigati
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Paccheri rigati

Paccheri rigati, pasta secca di semola di grano duro. Le righe trattengono il sugo fuori, il tubo tiene i pezzi dentro.
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