Toscana

Formaggio a latte di pecora e vacca stagionato in botte di rovere nella crusca. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nel rosmarino. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nel mais. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nelle vinacce. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nelle foglie di olivo. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.

Pecorino stagionato in botte di rovere nel grano. Un formaggio da tagliere dal gusto segnato dal materiale di stagionatura.